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3分で役立つ!健康情報通信

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美容の味方!ビタミンCをとっていますか?

栄養素・栄養成分 美容・ダイエット

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人は、体内でビタミンCを作ることができません。しかし、犬や猫は自分でビタミンCを作ることができます。

なぜ作れないの?

 人間にはブドウ糖をビタミンCに変換できる酵素をもっていないので作ることができないのです。

しかし、大昔、人間にもビタミンCを作る能力を持っていたようです。でも、進化の過程でその能力を失ってしまいました。どうして、失ってしまったかは色々な説がありますが不明です。

人間の他にも猿やモルモットもビタミンCを作れません。

ビタミンCはストックすることができない!

 ビタミンCは、水溶性ビタミンなので必要量以外は、排出されてしまうので貯蔵することができません。

ですから、沢山とってもすべて吸収されるのではなく、一部だけ吸収されて他は排出されます。

ビタミンCの主なはたらき

  • 抗酸化作用
  • コラーゲンをサポート
  • シミ、ソバカスを防ぐ
  • 風邪の予防
  • 色素沈着を阻害
  • 免疫力を強化
  • ストレスレス作用
  • 貧血の予防

ビタミンCは、健康と美容に必要な栄養素です。

ビタミンCを積極的に摂取しよう!

 ビタミンCは、熱に弱く、水に溶けやすいという性質をもっています。

なので、野菜や果物などは、熱を加えて料理するよりも生のまま食べる方がビタミンCは多くとれます。

ビタミンCは、ストックできないので、一度に沢山とるよりも1日に何度かに分けてこまめにとる方が良いです。